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超四成国人受困血脂问题

文章分类:生活健康 作者:链接111 来源:url111.com 发布时间:2021/1/6 15:11:07 推荐给朋友
目前,患有高血脂症的人越来越多,而且还有年轻化的趋势,降血脂已经成为现代生活的热门话题之一。今天,龙德医学养生堂韦医生就来为你荐七种有助于降血脂的热门蔬菜~
7种蔬菜帮助降血脂
玉米
corn
一般说来,血脂中的主要成分是甘油三酯和胆固醇。而玉米含有丰富的钙、镁、硒以及卵磷脂、亚油酸、维生素E等,它们均有降低血清胆固醇的作用,是一种很好的降血脂食物。

洋葱
onion
洋葱的降血脂效果与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体,除降血脂外还可预防动脉粥样硬化,对动脉血管有保护作用。

菌类
fungus
菌类食物是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品,具有独特的保健作用。特别是香菇,它可防止脂质在动脉壁沉积,具有降胆固醇的作用。

茄子
eggplants
茄子皮内含有丰富的维生素P,有显著的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性,改善微循环,具有明显的活血、通脉功能。此外,茄子中还含有大量的皂草甙,也能降低血液中的胆固醇。因此,茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。

大蒜
garlic
大蒜的降脂效果与大蒜内所含物质——蒜素息息相关。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性,能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。

辣椒
chilli
辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环,减低毛细血管脆性,同时维生素C还能够降低胆固醇的含量,是一种天然的降脂食物。

苦瓜
balsam pears
苦瓜性凉味苦,含有较多的苦瓜皂甙,可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用,苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富,能调节血脂、提高机体免疫力的作用,又有“植物胰岛素”的美称。
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